ことぶきでは、毎月第三木曜日を映画の日とし、
ユナイテッドピープル株式会社が配給する映画を月替わりで上映します。

2026年２月は

『シード ～生命の糧～』 を上映します。
映画『シード ～生命の糧～』公式サイト | 種子（タネ）の多様性を守るために私たちのすべき選択とは？

■日時■
2025年2月19日（木）
①13:00の部(12:45開場）
②18:00の部(17:45開場）

■会場■
ことぶき
604-0906
京都市中京区東椹木町118塚本邸

■料金■
2200円(税込)ワンドリンク付き

●お食事のご用意ができません。
　食べ物・飲み物の持ち込み可としてます。

●現金・クレジットカード・PayPay等の他、
eumoや祭コインでもご参加ただけます。


About the film
種は私たちにとって命そのもの。
しかし、前世紀中に野菜の種子の実に94％が消滅。
気候変動や、世界の種子市場を多国籍企業の独占が大きな要因だ。
市場には遺伝子組換え作物（GMO）が登場し、
多くの国々で農家が種子を保存し翌年蒔くことが禁止されるようになった。
結果、人類史上最速で種子の多様性が失われている。
そんな現在、世界中で立ち上がった種の守り人たちがいる。
「種子は私たちの子孫」と
トウモロコシの種を守り続けるアメリカの先住民。
人類の終末に備え、最大300万種の種を貯蔵できるシードバンク、
スヴァールバル世界種子貯蔵庫に種子を保存する人々。
ヴァンダナ・シヴァ、ジェーン・グドールなど
著名な活動家と種子の多様性を守る方法を探る。
監督：タガート・シーゲル、ジョン・ベッツ
配給：ユナイテッドピープル
2016年/アメリカ/94分

2026年3月は

『食べることは生きること ～アリス・ウォータースのおいしい革命～』 を上映します。
2024年5月開催以来、2度目の寿シネマ上映です。
映画『食べることは生きること ～アリス・ウォータースのおいしい革命』予告編

★映画と共に
『スローフード宣言　ー食べることは生きることー』
https://amzn.to/3YAiaNG
をご一読されることをオススメします！

■日時■
2026年3月19 日（木）
①13:00の部(12:45開場）
②18:00の部(17:45開場）

■会場■
ことぶき
604-0906
京都市中京区東椹木町118塚本邸

■料金■
2200円(税込)ワンドリンク付き

●お食事のご用意ができません。
　食べ物・飲み物の持ち込み可としてます。

●現金・クレジットカード・PayPay等の他、
eumoや祭コインでもご参加ただけます。


About the film
「おいしい革命家」アリスのはじまり
1971年、カリフォルニア州バークレーにアメリカで初めて、
地域の農家と食べ手を直接つなぐ
フランス料理店「シェ・パニース」が開店した。
旬を生かした料理と気取らないあたたかさで客をもてなし、
予約の取れない人気店となった「シェ・パニース」。
その在り方はのちに「地産地消」「ファーマーズ・マーケット」
「ファーム・トゥ・テーブル」というコンセプトに発展し、
世界中で知られるようになる。
そんな「シェ・パニース」のオーナーの名前は、
アリス・ウォータース。
半世紀をかけて、世界中の料理人と教育者に影響を与え、
「オーガニックの母」「おいしい革命家」と呼ばれるようになった。

＜日本の給食や生産者、料理人との出会い＞
2023年、
アリスの集大成となる書籍
『スローフード宣言　ー食べることは生きることー』
（海士の風）の出版1周年を記念して、
著者来日ツアーが開催された。
アリスが日本各地を訪れ、学校給食を味わい、
大地の守り手である生産者、料理人と触れ合っていく。
そこで語られる力強い言葉と、
彼女のまなざしが日本の「美しさ」を浮き彫りにする。
日本、そして彼女の拠点である
カリフォルニア・バークレーでの取材を通じて、
「おいしい革命」の探求へと向かう。

未来につなぐための映画は、
きっとあらゆる人の食卓を変えていく。


製作年　2024年
時間　66分